Le ricette della memoria
Di Francesco Galiffa La melacotogna, il frutto degli Dei Alcuni anni fa, i miei alunni della classe terza della...
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A cura di Gabriella Foschi Posso ammettere e confermare senza alcuna vergogna che l'autunno è la mia stagione preferita, amo...
A cura di Gabriella Foschi Altra tappa importante delle marmellate di settembre è quella di uva, la tipica teramana viene...
A cura di Gabriella Foschi Marmellata di fichi E così rieccoci dopo la pausa estiva, le meritate vacanze, il giusto...
A cura di Gabriella Foschi BACCALÁ E PATATE Questo piatto era quello che da bambina detestavo, poi crescendo fortunatamente ho...
A cura di Gabriella Foschi Questo piatto ha un nome che identifica la pentola che deve essere usata per prepararlo;...
A cura di Gabriella Foschi Foto Ristorante Zenobi Quello che spesso ci veniva detto dalle nostre nonne ogni volta che...