L’enogastronomia torna protagonista a Garrufo di Sant’Omero
A cura di Eliana Biancucci
La Valle dei Sapori arriva alla 7° edizione
Un evento organizzato dalla Pro Loco di Garrufo di Sant’Omero in collaborazione con altre associazioni della vallata e che porterà gli ospiti della manifestazione alla scoperta dei prodotti tipici dell’enogastronomia. Un percorso che non sarà però dedicato solo all’ Abruzzo, ma che darà spazio anche ai sapori di altre terre. La Valle dei Sapori 2012 verrà inaugurata dalle ore 20 di venerdì 23 novembre con la prima di quattro serate dedicate ai piaceri del palato. Il menù della serata a base di prodotti tipici locali verrà proposto dal Circolo Anziani Nereto. Come è accaduto nell’ edizione passata, durante la quale è stata dedicata una serata alla Puglia, anche quest’anno un’altra regione italiana sarà protagonista della Valle dei Sapori: nel secondo appuntamento di venerdì 30 novembre lo chef Vincenzo Sutera presenterà infatti un menù interamente a base di prodotti tipici siciliani. Nella terza serata verrà ospitata per la prima volta l’Associazione Sant’Anna di Centobuchi, che permetterà agli avventori di gustare gli spinosini, un tipo di pasta fresca condita con sugo contadino oppure prosciutto e melone. La Valle dei Sapori sarà chiusa dalla quarta e ultima serata di venerdì 14 dicembre, durante la quale a presentare un menù di prodotti tipici sarà Marco Marzolla con il suo “Salottino del gusto”.
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